十、招待客人吃饭的忌讳

吃饭时，主人要亲自给客人布菜、敬酒，以示对客人的尊重。

1、 盛饭时忌勺子往外翻。

关于这个忌讳，旧时有两种说法，一种说法是，牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻，另有一种说法，说是为了避免财水外流。

2、主人忌提前离席

宴客席间，主人始终陪坐，忌讳提前离席，以免客人吃的不安心。

3、忌未吃完饭就将空碗碟收走，忌席未散抹桌扫地

吃饭时，忌讳将空碗空碟收走，忌讳席未散抹桌扫地，民俗以为这是“赶客”的举动。

4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人

十一、忌第一顿饭给客人吃饺子

俗话有“送客的饺子迎客的面”之说，所以山东一带，有客人来时，第一顿饭忌吃水饺，以免让客人以为自己不受欢迎，这是撵客人走呢。

十二、做客时吃饭的忌讳

去人家中做客赴宴，言谈举止方面也有许多忌讳，一定要注意，以免给双方带来尴尬和不吉。

1、忌移转酒樽将酒洒

《风俗通义》云：“坐不移樽。”说凡宴饮者移转樽洒，会令人讼诤。

2、席间忌脱衣、松裤带；

3、忌谈论饭菜不好；

4、忌站起身来夹远处的菜；

5、菜盘忌食空食光；

6、忌主动要求添菜添饭；

7、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来，俗谓“客不翻鱼”；

8、忌不道别就离席而去等等。